今天又和大师碰头啦！赞食材分享｜东平鱿鱼干味海立我是明哥——李睦明。请关心我，每天与你分享更多的美食[干货]

　　将一串串新鲜的肉串并列摆放在炭火熊熊的铁网上，纷歧会儿便咝咝冒油，待六七分熟时再撒上调料，登时浓香四溢，那颜色、那味道，几乎令人馋涎欲滴……

　　东平鱿鱼次要发展在东平南鹏岛附近一带海域中，因为这里刚好是咸淡水交汇外，所产鱿鱼肉厚质嫩，味道出格鲜美。

　　进入秋季，即是晾晒鱼干的大好时节，细心挑选优良的鲜鱿，颠末天然风风干的淡晒，以致晒出来的鱿鱼干色泽透黄鲜靓，味道淡甜，鲜美脆口，吃过的人无不奖饰。这时走在东平的大街冷巷，你便不时能够闻到鱿鱼干的飘香。

　　鲜鱿鱼与干鱿鱼比拟较而言，在某些烹饪方式上，我仍是较喜好后者的，譬如煲汤与爆炒的时候，干鱿鱼会比鲜鱿鱼香良多。独一麻烦的就是干鱿鱼不成间接食用，还要颠末涨发这道工序。先取一个大盆，倒入适量的温开水，水温以40度为宜。将干鱿鱼放入水里，浸泡大约半天时间即可。

　　后语：大量粉丝还没有养成阅读后点赞的习惯，但愿大师在阅读后趁便点赞，以示激励！对峙是一种崇奉，方道淡甜鲜美脆口吃过的都点专注是一种立场！

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